Mus od avokada sa limunom i kokosom

Mus od avokada sa limunom i kokosom

Sastojci: za mus 2 zrela avokada (oko 200g očišćenog) 7-8 svežih urmi/datula (oko 100g ili 80-85g oljuštenih i bez koštice) sok od jednog limuna (krenite od 25g, pa dodajte po potrebi) 20g kokosa prstohvat soli za služenje nar ili sveže/mrznute maline Postupak: Prerežite avokado uzdužno na pola, sklonite košticu i kašikom izvucite pulpu. Ubacite avokado … Pročitajte više »
3 Veganska jela za letnji piknik

3 Veganska jela za letnji piknik

Leto je vreme za uživanje napolju u dobrom društvu i dobroj hrani. Ovi tri lagana vegan piknik recepta se brzo spremaju i savršeni su za uživanju na prostirci sa prijateljima. Humus od batata konzerva pasterizovanih leblebija 1 manji batat 1 čen belog luka 1 kašika tahini paste 2 kašike maslinovog ulja prstohvat kumina u prahu … Pročitajte više »
Krem supa od rotkvica i paškanata

Krem supa od rotkvica i paškanata

Sastojci: 2 veće glavice crnog luka, oljuštene i sitno iseckane so 3 kašike maslinovog ulja 500 gr rotkvica, opranih i očišćenih, iseckanih na tanke kriške 200 gr rotkvica lubenica (posebna sorta rotkvica), oljuštenih i iseckanih pola cvekle, oljuštene i grubo seckane 220 gr paškanata, oljuštenih i iseckanih 1 l povrćne supe, može i kao kocka … Pročitajte više »
Raw vegan kolač: Kokos, limeta i orašasti plodovi

Raw vegan kolač: Kokos, limeta i orašasti plodovi

Sastojci: Kora: 1 šolja natopljenih urmi pola šolje kokosovog brašna pola šolje badema pola šolje pistaća, očišćenih 3 kašike kokosovog ulja pola kašičice cimeta prstohvat soli Fil: 2 šolje indijskih oraha (natapanih preko noći) četvrtina šolje kokosovog ulja 1 šolja kokosovog krema jedna i po šolja kokosovog brašna sok od 2 limete naredana kora jednog … Pročitajte više »
Vegeterijanske lazanje od kora sa kurkumom

Vegeterijanske lazanje od kora sa kurkumom

Sastojci: Kore za lazanje sa dodatkom kurkume oko 100g sočiva 2 veće šolje paradajz sosa jedan veći crni luk 3-4 čena belog luka malo maslaca ili ulja za prženje luka soja sos začin crvene paprike začin dimljene crvene paprike biber so jedna velika ili dve manje tikvice 500g kačkavalja (* ili vegan opcije (tofu, vegan … Pročitajte više »
Salsa od paradajza

Salsa od paradajza

Sastojci: 350g svežeg paradajza 1 glavica belog luka 4-5 kašika maslinovog ulja sveži listići bosiljka so biber po želji: origano, ljuta papričica, seckani list peršuna, malo parmezana Način pripreme: Paradajz i beli luk poredati na tepsiju i staviti u zagrejanu rernu da se peče. Kada je prepečen, izvaditi ga iz rerne i staviti u multipraktik … Pročitajte više »
Brzinski smoothie sa malinama i borovnicom

Brzinski smoothie sa malinama i borovnicom

Brzinski smoothie sa malinama i borovnicom je najbolji način da započneš dan. Sastojci: 1 šolja (2dl) vode 1 pomorandža 1 mandarina 1 zrela banana 1 kašika čia semenki 2 šolje (2dl) svežih ili smrznutih borovnica 1/2 šolje svežih ili smrznutih malina Priprema: Sve gore navedene sastojke ubaci u blender i izmiksaj. Po potrebi možeš dodaš … Pročitajte više »
Smoothie parfe sa mangom, borovnicama i limunom

Smoothie parfe sa mangom, borovnicama i limunom

Sastojci: Za smootie: 1 ½ šolja seckanog zamrznutog manga 2/3 šolje vode 1/3 šolje limunovog soka ¼ šolje indijskog oraha 1 kašičica narendane kore limuna 1 kašičica vlakana po izboru (psillium ili mekinje, ovsene, ražene, ječmene, kako volite) – ovo je opciono 10 do 15 kapi stevie, ili zaslađivača po vašem izboru Za parfe: borovnice … Pročitajte više »
Grilovani plavi patlidžan sa kinoa semenkama i začinskim biljem

Grilovani plavi patlidžan sa kinoa semenkama i začinskim biljem

Sastojci: 3 srednja plava patlidžana morska so ekstra devičansko maslinovo ulje za’atar mix (srednjeistočni mix biljaka kao što su origano, bosiljak, timijan, satureja, majoran) pola šolje kinoa semenki, opranih polovina crvenog luka, iseckana šaka bosiljka, mirođije i korijandera, svežih 2 kašike kapara, grubo iskidanog 1 kašika maslinovog ulja 2 kašike vinskog sirćeta 2 kašičice meda … Pročitajte više »
Sirovi kolač sa bademima i čokoladom

Sirovi kolač sa bademima i čokoladom

Sastojci: 1 šolja natopljenih suvih urmi, odstajalih u vodi 1h i oceđenih 4 kašike kakao praha 2 zrele banane 1 i po šolja sirovih badema, nesoljenih 1 šolja sirovih indijskih oraha pola šolje sirovih lešnika 1 kašika kokosovog ulja 1 kašika agava sirupa Način pripreme: Sipajte u blender urme, kakao, indijske orahe i lešnike i … Pročitajte više »