Tortilja supa

Tortilja supa

Sastojci za dve osobe: 2 šolje vode 2 paradajza 1/2 velike šargarepe 1/2 tikvice 1/2 glavice crnog luka 1/4 paprike 1/4 avokada 1 čen belog luka 1/2 šolje kukuruza šećerca 1/2 šolje crnog pasulja 1 kašičica kumina 1/4 kašičice soli 1 kašičica čilija u prahu 1 kašičica belog luka u prahu 1 grančica peršuna Priprema: … Pročitajte više »
Zakoračite u jesen uz špagete sa pečenim karfiolom

Zakoračite u jesen uz špagete sa pečenim karfiolom

Jesenja pasta od dva sastojka koja može da se služi uz glavno jelo. Sa dolaskom jeseni nam stiže i čitav novi svet povrća i plodova koje možemo da obrađujemo. Udružili smo se sa Sarom Forte kako bi vam preneli nove recepte, ideje i savete inspirisane novosezonskom berbom. U vreme kada su vam zalihe paradajza i … Pročitajte više »
Ćufte od krompira i spanaća

Ćufte od krompira i spanaća

Sastojci 1 kg krompira 50 g bebi spanaća 2 komada mladog luka 1 jaje 2 kašike rendanog, tvrdog sira tipa Pekorino so, biber po ukusu susam, maslinovo ulje Priprema Krompir očisite, isecite na kocke pa skuvajte u posoljenoj vodi. Dok se krompir kuva, spanaću isecite drške ako vam smetaju (ja to radim, ali nije neophodno) … Pročitajte više »
Čorba od graška

Čorba od graška

za 4 osobe Sastojci: 450 g smrznutog graška 1 manji crni luk 1 kocka za supu 750 ml vode 1 puna kašičica pesto-a od bosiljka so, biber po ukusu 2 kašike kisele pavlake Priprema: Crni luk sitno naseckajte, pa ga propržite na maloj količini maslinovog ulja. Kada luk postrane žut, dodajte grašak, promešajte, nalijte čašom … Pročitajte više »
Tortilja burito brusketi

Tortilja burito brusketi

Sastojci: 4 integralne tortilje 1 šolja integralnog pirinča 1 šolja crnog pasulja, može u konzervi 1 paradajz ½ crvenog luka 1 svež peršun, iseckan 1 avokado, iseckan 3 kriške feta sir 2 kašike limunovog soka so i biber po ukusu Priprema: Pirinač preprati i prokuvati u vodi. Iseckati, luk, paradajz i avokado i dodati pasulj. … Pročitajte više »
Tabule salata sa narom i za’atar prelivom

Tabule salata sa narom i za’atar prelivom

Za 6 osoba Vreme spremanja: 15 min plus sat vremena da odstoji Sastojci: 400 g srednje-mrvljene bulgur pšenice 1 veza mladog luka 120 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja 3 limuna Puna šaka mešanog mikro bilja i listova salate Nar i za’atar preliv Nekoliko grančica svežeg timijana (majčine dušice) 1 nar 1 kašika melase od nara … Pročitajte više »
Indijska samosa lazanja

Indijska samosa lazanja

Sve ono što volite kod indijskih samosa nalazi se o ovoj jednoj, niskokaloričnoj i jednostavnoj za pravljenje, lazanji. Poslužite uz raitu od krastavca ili tofu raitu. Za 6 osoba: Sastojci: Testo za koru ½ šolje višenamenskog brašna ½ šolje integralnog brašna za pecivo ¼ kašičice soli 2 kašike biljnog ulja Fil 1 kašika crnog ili … Pročitajte više »
Tri zdrave, fantastične sirove salate

Tri zdrave, fantastične sirove salate

Sirove salate možete napraviti u bezbroj varijanti, a mi vam predlažemo tri ukusne i proverene kombinacije. Pripremite ove lagane salate i uživajte u blagodetima povrća! I da, ove salate mogu biti kompletan obrok.   SALATA OD SIROVE CVEKLE POTREBNO JE: 500 g cvekle 3 kašike naseckanog lista peršuna mleveni miks crvenog, crnog i zelenog bibera … Pročitajte više »
Blagi kari od šargarepe i paštrnaka

Blagi kari od šargarepe i paštrnaka

Blagi kari/Kratka pauza od slatkog Za 3 osobe: 2 veće šargarepe (isečena na kockice) 2 veća paštrnaka (isečena na kockice) 1 paprika (isečena na kockice) 1 šolja graška ½ šolje kuvanog crnog pasulja 2 kašike gija (ili kokosovog ulja) 2 kašičice rendanog svežeg đumbira (ocedite sok) ¼ kašičice aleve paprika ½ kašičice semenki kumina ¼ … Pročitajte više »
Pečeni patlidžan sa miso prelivom

Pečeni patlidžan sa miso prelivom

Sastojci: • Komad đumbira oko 3 cm • 4 čena belog luka • 2 male zelene čili papričice • 2 patlidžana • Ulje od kikirikija • 200 g čeri paradajza • 4 mlada crna luka • ½ veze korijandera • 1 limeta • 1 kašika tamarind paste • ½ kašike meda • 3 kašike bele … Pročitajte više »