Čokolibrium je divan, nežan napitak savršen za dane kada se osećamo ranjivo. Osnažiće nas i utešiti nakon samo jedne šoljice.

Kakao i čokolada utiču na proizvodnju hormona, dopamina i seratonina koji će nam pomoći da se osećamo ispunjenije, srećnije… A maka (maca powder) je sjajna biljka za hormonski balans. Ima karamelasti ukus ali nije fina kada se konzumira sama. Meni je idealna u smutijima, sa kakaoom ili u nekim čokoladnim desertima.

Ovo je ozbiljno dobra i zdrava topla čokolada.

Za 1 osobu

2 kašičice čia semenki
3 sveže urme bez koštice
1 šolja bademovog mleka
2 kašičice sirovog kakaa (sirovi kakao je neobrađen i sadrži najviše nutrijenata)
2 kockice čokolade sa visokim procentom kakao delova (preko 65%)
1/2 kašičice vanila ekstrakta
1 kašičica make
nekoliko jezgra pečenog lešnika

Priprema:

Urme, mleko, vanilu i čia semenke pomešajte i ostavite da odstoji 15-20 minuta. Izmiksajte dobro u blenderu tako da vam ne ostanu krupniji komadi. Prebacite u šerpicu i u nju dodajte kakao i čokoladu. Zagrejte da se čokolada otopi i da se dobro ugreje ali nemojte da ključa. Dobro izmešajte i sklonite sa ringle. Dodajte kašičicu make i dobro izmešajte da nema grudvica. Od gore pospite mrvljene lešnike i poslužite odmah.

Izvor: hlebilale.com

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •