Doručak, danas često zapostavljeni obrok, najčešće se sastoji od činije na brzinu pripremljenih kupovnih žitarica i šolje kafe. Budući da većina nutricionista ističe da je doručak najvažniji obrok dana, donosimo vam nekoliko zdravih recepata koji se mogu jednostavno pripremiti i time vas na pravi način uvesti u novi dan.

Doručak može biti laganiji ili hrskaviji, već prema vašim prehrambenim navikama. Najvažnije je da ga ne preskočite. Nakon zdravog doručka teže ćete doći u napast da prigrizete nešto nezdravo, a nećete biti ni toliko gladni da se prejedete za ručak.

Jabučni musli

Recept koji ćete lako i brzo pripemiti ako ste u žurbi. Ovas je poznat po tome što telu daje energiju i toplinu. Zbog svoje baznosti ona oslobađa od napetosti i pomaže pri ‘pravilnom opuštanju’.

suvo grožđe
nezaslađeni sok od jabuke
2 oljuštene i krupno narezane jabuke
ovsene pahuljice (količina po želji)
kašika meda
naseckani bademi
jogurt ili sojino mleko za posluživanje

Namočite suvo grožđe u soku od jabuke 20-tak minuta. Stavite narezane jabuke u činiju, dodajte suvo grožđe i sok od jabuke, pa protresite kako bi pomešali sastojke. Umešajte ovas i med. Dodajte bademe i dobro pomešajte da se sastojci prožmu. Poslužite odmah sa sojinim mlekom ili jogurtom.

Kus-kus s narandžom

Za osvežavajući i drugačiji početak dana, isprobajte ovo jelo umesto ovsene kaše. S obzirom da je sezona kajsija i breskvi, možete i njih dodati kao dodatak.

sušene kajsije, narezane na tanke kriške
sok od narandže
malo himalajske soli
100 g kus-kusa
2 kašike naribanog ili prepečenog svežeg ili sušenog kokosa
1 narandža oljuštena i podeljena na kriške za posluživanje

Stavite kajsije, sok od narandže i so u posudu i kuvajte dok ne proključa. Umešajte kus-kus i maknite s vatre. Pokrijte posudu i pustite da odstoji 5 minuta, dok kus-kus ne upije tekućinu. Kus-kus treba biti lagano izdašan i penast, ali toliko da se osete zrna. Stavite u posudu za posluživanje, a na kraju pospite s malo kokosovog brašna i ukrasite kriškama narandže.

Izvor: udahni.com

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •