Krem čorba od brokolija sa čedar sirom

Krem čorba od brokolija sa čedar sirom

Sastojci: • 2 kašike neslanog putera • 2 šolje (185 g) praziluka, tanko narezan (otprilike 1 veći), samo beo i svetlo zeleni deo • 1 kašika belog luka, fino naseckanog • 750 g cveta brokolija, naseckanog (oko 7 čaša) • Morska so i sveže mleveni biber • 4 šolje (1 l) bujona od povrća • … Pročitajte više »
Brokoli uklanja simptome prehlade i gripa za samo 24 sata

Brokoli uklanja simptome prehlade i gripa za samo 24 sata

Upaljeno grlo, curenje nosa i kijanje simptomi su gripa koji počinju da se javljaju svake godine, otprilike u ovo vreme, i ostaju među nama negde do aprila naredne godine. Postoji, međutim, način pomoću kojeg se prehlada može sanirati za samo 24 sata. Odgovor na pitanje “Kako?”, glasi – brokoli! Nutricionistkinja Sara Flauer objašnjava kako ovo … Pročitajte više »
Brokoli kuglice

Brokoli kuglice

Brokoli kuglice su veoma fleksibilne i možete napraviti bilo kakve modifikacije ukoliko patite od alergija. Ne smete da jedete jaja? Dodajte malo pasiranog slatkog krompira i poduplajte dozu panko mrvica. Ne smete da jedete gluten? Zamenite ga grubo mlevenim žitaricama, i dodajte sir i jaja kao vezivo. Ne smete da jedete mlečne proizvode? Dodajte par … Pročitajte više »
Proso & brokoli potaž

Proso & brokoli potaž

Potrebno je: Ulje koštica grožđa 1/2 šolje prosa 1 glavica crnog luka 3 srednje šargarepe 1 paškanat 1/2 tikvice 1 manji brokoli Začin C domaći ili bez pojačivača ukusa Po potrebi morska so Priprema: Na ulju koštica grožđa kratko propržiti opran proso, a zatim dodati i izdinstati luk. Dodati po želji začine. Ubaciti krupno sečenu … Pročitajte više »
Izvanredni sos + pečeni brokoli

Izvanredni sos + pečeni brokoli

Dok sam pokušavala da nađem pravo ime za ovaj sos, prošla sam kroz čitav niz fraza i hiperbola, jer sam zaista želela da izrazim nenormalnu opsednutost njime. Čudo sos! Genijalni sos! Smisao života sos! Najbezobrazniji seksi sos svih vremena! Mada, to ipak nije u mom stilu… Januar ponekad može biti čitava sezona za sebe, tokom … Pročitajte više »
Briljantni brokoli

Briljantni brokoli

Postoji mnogo načina kako da pripremite brokoli, ali ako želite da izvučete najviše hranljivih materija iz njega najbolje je da ga kuvate ili parite samo 3 do 4 minuta. Tako će ostati zelen i fino krckav. I zapamtite, stabljika je podjednako ukusna kao i cvetići, zato je ne bacajte, nego je iseckajte i skuvajte. Sastojci: … Pročitajte više »