Kremasti veganski puding od bundeve

Kremasti veganski puding od bundeve

Sastojci: 5 šolja kockica bundeve (oljuštene) maslinovo ulje pola šolje kokosovog krema 1 kašika javorovog sirupa 1 kašika kokosovog ulja 1 kašičica vanile 1 kašičica cimeta u prahu prstohvat mlevenog muskantnog oraščića prstohvat đumbira u prahu malo morske soli pola šolje bademovog mleka, ako je potrebno za blendanje opciono za dresing: kokos krem, rendana čokolada, … Pročitajte više »
Čorba od bundeve sa kokosovim mlekom

Čorba od bundeve sa kokosovim mlekom

Potrebno je: (za 4 osobe) 600 – 700 g bundeve 1 glavica crvenog luka malo maslinovog ulja 400 ml kokosovog mleka (jedna konzerva) malo vode po potrebi (himalajska) so, biber 1 ravna kašičica kurkume šaka-dve pečenih lešnika oko 100 g svežeg bebi spanaća Način pripreme: U šerpu sam stavila luk seckan na krupnije i bundevu … Pročitajte više »
Posne knedle sa šljivama

Posne knedle sa šljivama

Sastojci: 500gr bundeve iseckane na kockice 1 kašika mlevenog lana prstohvat himalajske soli 1 do 2 kašike agave u zavisnosti od slatkoće bundeve (javora, kokosovog šećera ili meda ko koristi) 200-220gr belog pirinčanog brašna 2 kašike kokosovog ulja 4 kašike prezli bez glutena 3 kašike kokosovog šećera Način pripreme: Skuvati kockice bundeve, izgnječiti je i … Pročitajte više »
Bundeva je lekovita jesenja kraljica

Bundeva je lekovita jesenja kraljica

Bundeva je biljka specifičnog ukusa i mirisa. Pored brojnih lekovitih svojstava, ona je izuzetno ukusna. Sigurno je najdraža onima koji žele da smršaju, jer plod bundeve sadrži 90 odsto vode, ali i mnogo minerala, vitamina, vlakana i proteina.   SALATA SA PEČENOM BUNDEVOM Pečena bundeva je izuzetno zdrava i hranljiva i ukoliko je dodate mešavini … Pročitajte više »
3 super-semenke koje su Vam neophodne

3 super-semenke koje su Vam neophodne

Sitne, ali moćne, semenke sadrže hranljivu kombinaciju proteina, vlakana i zdravih jednostruko i višestruko nezasićenih masnih kiselina. Napravite zalihu raznovrsnih ukusnih semenki, uskladištite ih radi očuvanja potentnosti i uživajte često u njima. Seme bundeve Poznate i kao „pepitas“, ove sezonske, zelene, žilave semenke imaju slatkast, koštunjav ukus. Supena kašika ovih semenki sadrži oko 14 procenata … Pročitajte više »
Ovsena kaša sa bundevom

Ovsena kaša sa bundevom

Iskoristite sezonu bundeve na pijaci i u radnjama i obogatite svoju ovsenu kašu. Probajte sledeći recept koji će Vas ugrejati u hladnim jesenjim danima, a Vašu kuhinju napuniti predivnim mirisima. Sve o dobrobitima bundeve i ovsa možete pročitati u sledećim člancima „Bundeva je i lek i hrana“ i „Ovas“. Ovsena kaša sa bundevom Sastojci: 2-3 … Pročitajte više »
Bundeva je i lek i hrana

Bundeva je i lek i hrana

Seme bundeve preporučuje se trudnicama, dojiljama, starim i osobama sa bolesnom jetrom, a svakodnevno treba da ga jedu i muškarci sa bolesnom prostatom. Bundeva gotovo nema masnoća. Sa obiljem dragocenih lekovitih sastojaka, bundeva (Cucurbita pepo) nezaobilazna je namirnica na trpezi. Specifičnog ukusa i mirisa, ova jednogodišnja zeljasta biljka stigla je iz Južne Amerike, gde je … Pročitajte više »