Praznična torta sa đumbirom i mascarpone kremom

Praznična torta sa đumbirom i mascarpone kremom

Ova laka torta od đumbira ima sve što je potrebno (mirisne začine, bogato melasa brašno, miris koji dolazi iz rerne dok se peče), a istovremeno je kolač za izložbu sa malom snežnom idilom na vrhu. Sastojci za tortu: · ¾ šolje (180ml) suncokretovog ulja, dodatno za podmazivanje · 2 šolje brašna, dodatno za posipanje · … Pročitajte više »
Veganski božićni kolačići (tri recepta)

Veganski božićni kolačići (tri recepta)

1. Snežne jelkice Sastojci Testo: 200 gr. mlevenih badema 100 gr. šećera u prahu 100 gr. speltinog brašna 1 kašičica ekstrakta od vanile 1 kašičica cimeta 1 kašičica začina za kolač sa đumbirom (gingerbread) 130 gr. veganskog putera Sneg: 85 ml. Aquafaba 80 gr. šećera u prahu Za ukrašavanje: naseckani pistaći šećer u prahu Način … Pročitajte više »
Voćni mak mafini

Voćni mak mafini

Sastojci za testo: 2 jaja 200ml jogurta 120ml maslinovog ulja 2-2,5 kašike meda (u zavisnosti od toga koliko slatko volite) 200g mlevenog maka 80g ražanog brašna kašičica praška za pecivo kašika ekstrakta vanile i malo narendane limunove korice Postupak: Sve sastojke izmešala sam žicom za mućenje. Pripremila sam voće. Ja sam ovog puta upotrebila nektarine. … Pročitajte više »
Savršena poslastica za žene

Savršena poslastica za žene

Sastojci: 120 g kokosovog ulja 1 kašika meda (ili javorovog sirupa) 2 kašike sirovog kakaa u prahu 2 kašike maca praha (po želji) prstohvat soli 80 g natopljene kinoe 80 g orašastih plodova (bilo kojih) 40 g sušenih brusnica (ili nekog drugog suvog voća) 40 g pistaća (posoljenih i pečenih) Priprema U većoj posudi ispecite … Pročitajte više »
Čia puding sa kupinama

Čia puding sa kupinama

za 2 osobe: 7 kašika čia semenki 500 ml mleka, jogurta ili nekog napitka po izboru 1/4 kašičice vanile 1 kašika javorovog sirupa ili meda (ili manje, po ukusu) Sveže kupine ili neko drugo omiljeno voće 1 kašika semenki konoplje Priprema: Pomešajte čia semenke, mleko i javorov sirup. Dobro izmešajte kašikom kako bi sve grudvice … Pročitajte više »
Neodoljivi mafini

Neodoljivi mafini

Skoro svi ih vole. Brzo i lako se pripremaju. Mogu biti u slanoj ili slatkoj varijanti. Pogodni za doručak ili užinu, a ponekad zašto da ne i za večeru. Topli ili hladni, kao desert ili samostalni obrok. Odlično se slažu uz kafu, šolju čaja ili mleka. Prilagođavaju se svačijem ukusu. Obični ili sa dekoracijom. Poslastica … Pročitajte više »
Veganski kolač od borovnica

Veganski kolač od borovnica

Potrebno je: Za koru 280 g badema, 70 g kokosa, 90 g urmi, 3-4 kašičice vode. Za krem od borovnica 100 g smrznutih borovnica, 160 g čia semenki pola kašičice javorovog sirupa. Za nadev 400 g borovnica, 450 g indijskog oraha, 190 ml limunovog soka, 220 ml javorovog sirupa, 130 ml kokosovog ulja limunova korica. … Pročitajte više »
Galeta s breskvama, grožđem i majčinom dušicom

Galeta s breskvama, grožđem i majčinom dušicom

Sastojci za testo: • 1 ½ šolje (235g) speltinog brašna • ¼ (60g) sirovog šećera • 110g rashlađenog putera, na kockice • 1 kašičica vanila ekstrakta • 1 kašika jabukovog sirćeta • Prstohvat soli • ¼ šolje (60 ml) hladne vode Sastojci za nadev: • ¼ (60g) rapadura šećera • 70g crnog grožđa • 450g … Pročitajte više »