Rolnice od blitve sa smokvama i bademima

Rolnice od blitve sa smokvama i bademima

Za dve osobe: 1 veza blitve 1 manja glavica ljubičastog luka (sitnoseckanog) 1 čen belog luka (sitnoseckanog) 2 šargarepe (seckane na kockice) 50 g sirovih badema (seckanog na kockice) 3-4 suve smokve (seckane na kockice) 100 g sira (tipa ementaler, gauda, edamer) ¼ kašičice đumbira u prahu ¼ kašičice korijandera u prahu ¼ kašičice tucane … Pročitajte više »
Pozitivne emocije probudite pravom hranom

Pozitivne emocije probudite pravom hranom

Hrana koju jedemo postaje naše telo, odnosno mi sami, ali i mnogo više od toga – ona stvara fokus ili haos, izaziva tugu ili sreću, te ubija ili hrani zadovoljstvo. Upoznajte njene tajne i koristite ih kao svoje magične štapiće – oterajte tugu lukom, vratite osećaj samopouzdanja šargarepom ili otvorite svoje srce bademom. Hrana kao … Pročitajte više »
Krem čorba od brokolija sa čedar sirom

Krem čorba od brokolija sa čedar sirom

Sastojci: • 2 kašike neslanog putera • 2 šolje (185 g) praziluka, tanko narezan (otprilike 1 veći), samo beo i svetlo zeleni deo • 1 kašika belog luka, fino naseckanog • 750 g cveta brokolija, naseckanog (oko 7 čaša) • Morska so i sveže mleveni biber • 4 šolje (1 l) bujona od povrća • … Pročitajte više »
Čips od cvekle sa ruzmarinom

Čips od cvekle sa ruzmarinom

Sastojci: 3 cvekle srednje veličine, oprane i oljuštene maslinovo ulje prstohvat soli i bibera 2 do 3 grančice ruzmarina, krupno seckano Način pripreme: Zagrejte rernu na 190 C i ubacite pleh da se zagreje. Naseckajte cvekle najtanje što možete. Pospite maslinovim uljem. Posolite solju i biberom, dodajte ruzmarin i izmešajte da se ravnomerno rasporedi. Poređajte … Pročitajte više »
Ceviche od povrća sa chipotle pepita pilavom

Ceviche od povrća sa chipotle pepita pilavom

Porcije: 2 Za pilav: 2-3 šolje cveta karfiola, većina stabljike otklonjena sok 1 limuna 1 supena kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja ¼ šolja sirovih semena bundeve + dodatno za ukras šaka iseckanih badema ½ supena kašika suvog chipotle praha So i biber 2 grančice nane, iseckani listovi Za ceviche: ½ tikvice, iseckana da trake 1 … Pročitajte više »
KESTEN PROTIV 13 BOLESTI

KESTEN PROTIV 13 BOLESTI

Plod pun magnezijuma i vitamina C koji čuva srce i bubrege U jesen, kesten postaje jedna od najčešćih poslastica. Ovaj plod može da se jede skuvan, pečen, kao pire ili pripremljen u čaju. U bilo kom obliku, osetićete njegov zanimljiv ukus i dobiti sve nutritivne vrednosti. Kao i drugi orašasti plodovi, i kesten sadrži masti, … Pročitajte više »
Štanglice od orašastih plodova (12 komada)

Štanglice od orašastih plodova (12 komada)

Kokosovo ulje u ovom receptu povezuje sve sastojke kao lepak, stoga ove štanglice bolje zadržavaju oblik pločica kad su ohlađene u frižideru. Mogu da stoje na sobnoj temperaturi, ali omekšaju a takođe nisu praktične za nošenje na put. 2 šolje sirovih badema (ili drugih hrskavih orašastih plodova) 1/3 šolje mlevenog lana (flaxmeal) 3/4 šolje nezaslađenog … Pročitajte više »
Dobre strane kokosovog ulja za zdravlje i kako ga koristiti

Dobre strane kokosovog ulja za zdravlje i kako ga koristiti

Kokosovo ulje je poslednjih nekoliko godina postao sastojak popularan u diskusijama. Pravi se sušenjem jezgra (ili mesa) kokosa i postoji nekoliko različitih vrsta. Najčešće vrste kokosovog ulja koje ćete viđati su devičansko (nerafinisano) i rafinisano. Devičansko kokosovo ulje ima tropski miris i ukus, dok rafinisano kokosovo ulje ima minimalan miris i ukus. Ne samo da … Pročitajte više »
Voćni mak mafini

Voćni mak mafini

Sastojci za testo: 2 jaja 200ml jogurta 120ml maslinovog ulja 2-2,5 kašike meda (u zavisnosti od toga koliko slatko volite) 200g mlevenog maka 80g ražanog brašna kašičica praška za pecivo kašika ekstrakta vanile i malo narendane limunove korice Postupak: Sve sastojke izmešala sam žicom za mućenje. Pripremila sam voće. Ja sam ovog puta upotrebila nektarine. … Pročitajte više »
Male palačinke s ovsenim i heljdinim brašnom

Male palačinke s ovsenim i heljdinim brašnom

Za jednu osobu: 2 kašike ovsenog brašna 1 kašika heljdinog brašna 1 belance 50 ml obične vode 1 kašičica praška za pecivo prstohvat himalajske soli 2 kašike maslinovog ulja 1 kašika putera (opciono) Prvo sam umutila belance, ali ne da dobijem šam, već samo da počne da peni. Zatim sam dodala brašna, so, prašak za … Pročitajte više »