Voćni mak mafini

Voćni mak mafini

Sastojci za testo: 2 jaja 200ml jogurta 120ml maslinovog ulja 2-2,5 kašike meda (u zavisnosti od toga koliko slatko volite) 200g mlevenog maka 80g ražanog brašna kašičica praška za pecivo kašika ekstrakta vanile i malo narendane limunove korice Postupak: Sve sastojke izmešala sam žicom za mućenje. Pripremila sam voće. Ja sam ovog puta upotrebila nektarine. … Pročitajte više »
Male palačinke s ovsenim i heljdinim brašnom

Male palačinke s ovsenim i heljdinim brašnom

Za jednu osobu: 2 kašike ovsenog brašna 1 kašika heljdinog brašna 1 belance 50 ml obične vode 1 kašičica praška za pecivo prstohvat himalajske soli 2 kašike maslinovog ulja 1 kašika putera (opciono) Prvo sam umutila belance, ali ne da dobijem šam, već samo da počne da peni. Zatim sam dodala brašna, so, prašak za … Pročitajte više »
5 Začina koje bi svaki jogi trebao da koristi

5 Začina koje bi svaki jogi trebao da koristi

Napravite svaki obrok zdrav sa ovim medicinskim začinima Dodati malo Ajuvedskih začina Vašoj ishrani je lak način da napravite obroke zdravijima. Začini imaju blage medicinske kvalitete koji pojačavaju agni (probavnu vatru), uništavaju toksine, i pomažu pri bolovima i inflamaciji. Takođe mogu da Vam pomognu u Vašoj joga misiji kako biste ostali u zdravoj formi. Dok … Pročitajte više »
Pečeni kukuruz sa aromatičnim puterom i parmezanom

Pečeni kukuruz sa aromatičnim puterom i parmezanom

Letnji klasik- pečeni kukuruz. Sastojci: Kukuruz Puter omekšao na sobnoj temperaturi Dimljena paprika So Parmezan Vlašac Način pripreme: Kukuruz ispecite na tiganju. Dok se peče, pripemite puter. U omekšao puter ubacite iseckani vlašac, so i dimljenu papriku. Izmešajte. Dok je kukuruz još vruć premažite ga ovim aromatičnim puterom i od gore narendajte parmezan. Pospite seckanim … Pročitajte više »
Proja pločice

Proja pločice

Od sastojaka je potrebno: 1,5 čaša ovsenih mekinja 1 čaša kukuruznog brašna 1 čaša ražanog brašna 3 kašike susama 3 kašike lana 2 kašike suncokreta pola kašičice praška za pecivo kačičica soli 4 kašike ulja 1 jaje 1,5 čaša kisele vode Sve sastojke dobro promešati. Dobije se masa koja je gusta ali nedovoljno za mešenje … Pročitajte više »
Labneh

Labneh

Labneh ili labni je vrsta sira koji se dobija ceđenjem jogurta. Vodi poreklo sa Srednjeg Istoka i često se može naći pod nazivom hrana Beduina. Tradicionalan način pravljenja se sastoji u tome da se čvrst i punomasan jogurt procedi kroz gustu gazu, oslobodi se viška tečnosti i ono što ostane u gazi se koristi kao … Pročitajte više »
Joga hrane – šta jesti ovog leta

Joga hrane – šta jesti ovog leta

Sa jarkim sjajem sunca tokom dugih letnjih dana, i agni tattva, element vatre, snažno gori u našim telima. Element vatre aktivira treću čakru (manipura) koja stimuliše zaceljivanje, transformaciju, manifestaciju i rast. Agni tattva jača pittu, doshu Ayurvedae (bioelementalnu energiju) koja je najsnažnija tokom letnjeg perioda, kako bi obezbedila energiju varenja i metabolizma. Kada agni i … Pročitajte više »
5 brzih i jednostavnih recepata sa avokadom za vegeterijance

5 brzih i jednostavnih recepata sa avokadom za vegeterijance

Ako planirate da spremate jelo sa avokadom, treba vam plan. Avokado je ozloglašen zbog veoma kratkog roka zrelosti. Mislim da je to razlog njegovog divnog ukusa, jer se mora obrađivati neko vreme. Prvo, ne kupujte mnogo avokada odjendom; neminovno će se neki pokvariti. Budite realni o tome koliko ćete koristiti u narednih par dana. Ja … Pročitajte više »
Rezanci od slatkog krompira sa prelivom od indijskog oraha

Rezanci od slatkog krompira sa prelivom od indijskog oraha

Sastojci: 1 veći slatki krompir Šaka spanaća Šaka graška 1,5 kašika maslinovog ulja za kuvanje So, biber Dimljena so (možete koristiti cvet soli ili krupnu morsku so) Dimljena paprika Preliv od indijskog oraha: 1 šolja sirovog indijskog oraha 1 čen belog luka oko 200-250 ml vode (+voda za potapanje indijskog oraha) Prstohvat dimljene paprike Način … Pročitajte više »
Slatki veganski hleb od limuna, lovora i maka

Slatki veganski hleb od limuna, lovora i maka

Recept za dve mini vekne (17x7cm pleh) Sastojci: • ¼ šolje kokosovog brašna • ¼ kašičice himalajske roze soli • ¼ kašičice praška za pecivo • ¼ šolje kokosovog ulja, uz dodatno ulje za pleh • ¼ šolje javorovog sirupa • 3 kašike psijiluma + 6 kašika vode • 1 limun, oljušten i isceđen • … Pročitajte više »