Salata od šargarepe sa semenkama

Salata od šargarepe sa semenkama

Sastojci: 350 gr baby šargarepa 1 nar 1 svežanj (60gr) sveže nane 250 gr kuvane mešavine semenki (ovu mešavinu možete i sami napraviti od prosa, pšenice, heljde, kinoe, amaranta, čia semenki itd.) 40 gr feta sira (ili biljnog sira za vegan opciju – tofu, bademov itd.) Priprema: Sipajte u dublji tiganj malo maslinovog ulja i … Pročitajte više »
Vegan orašasti tost

Vegan orašasti tost

Sastojci: 50g pinjola 50g lanenog semena 50gr semena suncokreta 100gr kesten pirea 50gr veganskog putera 1 kašičica javorovog sirupa bezglutensko brašno za posipanje bezglutenska mešavina za testo Za nadev: 2 kašike ulja koštica grožđa 300gr seckanih šampinjona 260gr baby spanaća ili seckanog smrznutog spanaća 1 kašičica mlevenog crnog bibera 1 zreli avokado 100gr tofua prstohvat … Pročitajte više »
Vegeterijanske lazanje Džona Bišopa

Vegeterijanske lazanje Džona Bišopa

Sastojci: • 2 tikvice (850g) • Maslinovo ulje • 1 kašičica semenki mirođije • Osušeni čili listići (opciono) • 60g parmezana (ili vegeterijanskog tvrdog sira) • 100g čedar sira • 100g mladog spanaća • 350g svežih kora za lazanje • 100g svežeg čeri paradajza Beli sos: • 20g suvih porcini pečuraka • 4 čena belog … Pročitajte više »
Tabule salata sa narom i za’atar prelivom

Tabule salata sa narom i za’atar prelivom

Za 6 osoba Vreme spremanja: 15 min plus sat vremena da odstoji Sastojci: 400 g srednje-mrvljene bulgur pšenice 1 veza mladog luka 120 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja 3 limuna Puna šaka mešanog mikro bilja i listova salate Nar i za’atar preliv Nekoliko grančica svežeg timijana (majčine dušice) 1 nar 1 kašika melase od nara … Pročitajte više »