Kremasta čorba od celera i karfiola

Kremasta čorba od celera i karfiola

Sastojci: 1 glavica karfiola, iseckana na cvetiće 1 kašika maslinovog ulja 1 srednji praziluk, iseckan i opran pola kašičice morske soli 1 veći koren celera, oljušten i naseckan 200 grama naseckanih pečurki (šampinjoni ili neke koje volite) 2 čena belog luka, seckana pola šolje belog vina 4 šolje povrćne supe 2 kašike sveže majčine dušice … Pročitajte više »
Posna vegan sarma

Posna vegan sarma

Sastojci: 10 većih listova raštana za uvijanje (ili kiselog kupusa, kelja) 1 glavica crnog luka srednje veličine (ili isto toliko praziluka) 2-3 čena belog luka 3 šargarepe srednje veličine 1 manji koren peršuna 3-4 grančice lista peršuna 1 šolja pirinča po želji šaka oraha 1 kašika semena golice 2 kašika semena suncokreta 1 kašičica mlevene … Pročitajte više »
Malo drugačija cezar salata

Malo drugačija cezar salata

Za 2 osobe toskanski kelj zelena salata ekstradevičansko maslinovo ulje (za služenje) Preliv VEGANSKI: 100 g sirovog indijskog oraha (potopoljenog minumum 2h) 1 kašika pahuljica kvasca (nutritional yeast) 1/2 kašičice belog luka u granulama 2 kašike limunovog soka so, zeleni biber voda LEBLEBIJA: 200 g kuvane leblebije 2 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja 1 kašičica dimljene … Pročitajte više »
Brza i zdrava užina

Brza i zdrava užina

Sastojci: 2 šolje blitve 1/2 šolje borovnica 1/2 šolje jagoda 1/2 šolje rendane cvekle 1 kašika bademovog putera 1/2 kašike kakaa 1/2 šolje kokosove vode 1 šolje vode Priprema: Pomešajte borovnice, jagode, blitvu i rendanu scveklu. Pospite kakaom i bademovim puterom. Nakon toga prelijte kokosovom i običnom vodom. Miksajte kratko u blenderu i uživajte u … Pročitajte više »
Ćufte od prosa

Ćufte od prosa

Sastojci: ½ šoljice skuvanog organskog prosa 1 vezica organskog lista peršuna 2 kašike organskog integralnog susama 1 kašičica organske aleve paprika prstohvat čilija biozačin po ukusu crni organski mleveni biber 2 češnja belog organskog luka 1 glavica organskog luka Priprema: Sitno iseckati beli luk i luk, dodati proso, alevu paprika, malo čilija ako volimo ljuto, … Pročitajte više »
Ramen rezanci sa pečurkama u BBQ sosu

Ramen rezanci sa pečurkama u BBQ sosu

Sastojci: 1/4 šolje vašeg omiljenog sosa za grilovanje, dimljenog ukusa 2 čena belog luka, sitno iseckanog ili rendanog 2 supene kašike svežeg rendanog đumbira 1 supena kašika blago proprženog ulja od susama 1 supena kašika soja sosa 3 supene kašike vode 1 supena kašika ljutog sosa 2 šolje iseckanih pečuraka 2 koluta ramen rezanaca ili … Pročitajte više »
Thai rezanci sa karijem, brokolima i tofuom

Thai rezanci sa karijem, brokolima i tofuom

Za 30 minuta ili manje Ovo kremasto jelo od rezanaca je napravljeno po uzoru na tajlandsko jelo Khao soi, koje kombinuje slatki, pikantni i kiseli ukus u jednom obroku. 2 kašičice suncokretovog ulja 2 veliki luk, iseckan (1 šoljica) ¼ šoljice sitno iseckane stabljike korijandera, plus ¼ šoljice iseckanog lišća korijandera za ukras 2 kašike … Pročitajte više »