Čia puding sa kupinama

Čia puding sa kupinama

za 2 osobe: 7 kašika čia semenki 500 ml mleka, jogurta ili nekog napitka po izboru 1/4 kašičice vanile 1 kašika javorovog sirupa ili meda (ili manje, po ukusu) Sveže kupine ili neko drugo omiljeno voće 1 kašika semenki konoplje Priprema: Pomešajte čia semenke, mleko i javorov sirup. Dobro izmešajte kašikom kako bi sve grudvice … Pročitajte više »
Pečeni kukuruz sa aromatičnim puterom i parmezanom

Pečeni kukuruz sa aromatičnim puterom i parmezanom

Letnji klasik- pečeni kukuruz. Sastojci: Kukuruz Puter omekšao na sobnoj temperaturi Dimljena paprika So Parmezan Vlašac Način pripreme: Kukuruz ispecite na tiganju. Dok se peče, pripemite puter. U omekšao puter ubacite iseckani vlašac, so i dimljenu papriku. Izmešajte. Dok je kukuruz još vruć premažite ga ovim aromatičnim puterom i od gore narendajte parmezan. Pospite seckanim … Pročitajte više »
Labneh

Labneh

Labneh ili labni je vrsta sira koji se dobija ceđenjem jogurta. Vodi poreklo sa Srednjeg Istoka i često se može naći pod nazivom hrana Beduina. Tradicionalan način pravljenja se sastoji u tome da se čvrst i punomasan jogurt procedi kroz gustu gazu, oslobodi se viška tečnosti i ono što ostane u gazi se koristi kao … Pročitajte više »
5 brzih i jednostavnih recepata sa avokadom za vegeterijance

5 brzih i jednostavnih recepata sa avokadom za vegeterijance

Ako planirate da spremate jelo sa avokadom, treba vam plan. Avokado je ozloglašen zbog veoma kratkog roka zrelosti. Mislim da je to razlog njegovog divnog ukusa, jer se mora obrađivati neko vreme. Prvo, ne kupujte mnogo avokada odjendom; neminovno će se neki pokvariti. Budite realni o tome koliko ćete koristiti u narednih par dana. Ja … Pročitajte više »
Rezanci od slatkog krompira sa prelivom od indijskog oraha

Rezanci od slatkog krompira sa prelivom od indijskog oraha

Sastojci: 1 veći slatki krompir Šaka spanaća Šaka graška 1,5 kašika maslinovog ulja za kuvanje So, biber Dimljena so (možete koristiti cvet soli ili krupnu morsku so) Dimljena paprika Preliv od indijskog oraha: 1 šolja sirovog indijskog oraha 1 čen belog luka oko 200-250 ml vode (+voda za potapanje indijskog oraha) Prstohvat dimljene paprike Način … Pročitajte više »
Zlatno mleko od kurkume za bolji san

Zlatno mleko od kurkume za bolji san

Kurkuma (turmerik), ašvaganda i kamilica čine osnovne sastojke za odličan noćni odmor bez upotrebe pilula za spavanje. Sastojci za dva posluženja: • ½ šolje toplog čaja od kamilice • 1 šolja vrelog bademovog mleka • 2 kašičice kurkume u prahu • 2 kašičice ašvagande • 2 kašičice devičanskog kokosovog ulja • Oko 1 cm korena … Pročitajte više »
Vegeterijanske lazanje Džona Bišopa

Vegeterijanske lazanje Džona Bišopa

Sastojci: • 2 tikvice (850g) • Maslinovo ulje • 1 kašičica semenki mirođije • Osušeni čili listići (opciono) • 60g parmezana (ili vegeterijanskog tvrdog sira) • 100g čedar sira • 100g mladog spanaća • 350g svežih kora za lazanje • 100g svežeg čeri paradajza Beli sos: • 20g suvih porcini pečuraka • 4 čena belog … Pročitajte više »
Obrok salata za doručak

Obrok salata za doručak

Recept sadrži dovoljnu količinu preliva za salatu i krutona za dva obroka, potrebno je samo dodatne sastojke srazmerno povećati. Jednostavno sam smatrala da je ako napišem recept sa sastojcima za 1 služenje praktičnije. Želela sam da napravim obrok koji je dovoljno jednostavan za jutro, bez nepotrebnog preterivanja. Možete preliv za salatu da napravite i veče … Pročitajte više »
Ćufte od prosa

Ćufte od prosa

Sastojci: ½ šoljice skuvanog organskog prosa 1 vezica organskog lista peršuna 2 kašike organskog integralnog susama 1 kašičica organske aleve paprika prstohvat čilija biozačin po ukusu crni organski mleveni biber 2 češnja belog organskog luka 1 glavica organskog luka Priprema: Sitno iseckati beli luk i luk, dodati proso, alevu paprika, malo čilija ako volimo ljuto, … Pročitajte više »
Musli štanglice od banane i ovsa

Musli štanglice od banane i ovsa

Ovo je ukusna, zdrava grickalica koju možete poneti sa sobom na posao, putovanje i sl, a odlična je i za doručak uz kafu. Za 15 komada, potrebno je: 4 zrele banane, 2 jajeta, 1/3 šolje kokosovog ulja 3 kašike kokosovog šećera, 1 kašičica sode bikarbone, prstohvat himalajske soli, kašičica vanilin ekstrakta, 1 šolja sitno mlevenog … Pročitajte više »