Vegan orašasti tost

Vegan orašasti tost

Sastojci: 50g pinjola 50g lanenog semena 50gr semena suncokreta 100gr kesten pirea 50gr veganskog putera 1 kašičica javorovog sirupa bezglutensko brašno za posipanje bezglutenska mešavina za testo Za nadev: 2 kašike ulja koštica grožđa 300gr seckanih šampinjona 260gr baby spanaća ili seckanog smrznutog spanaća 1 kašičica mlevenog crnog bibera 1 zreli avokado 100gr tofua prstohvat … Pročitajte više »
Posne knedle sa šljivama

Posne knedle sa šljivama

Sastojci: 500gr bundeve iseckane na kockice 1 kašika mlevenog lana prstohvat himalajske soli 1 do 2 kašike agave u zavisnosti od slatkoće bundeve (javora, kokosovog šećera ili meda ko koristi) 200-220gr belog pirinčanog brašna 2 kašike kokosovog ulja 4 kašike prezli bez glutena 3 kašike kokosovog šećera Način pripreme: Skuvati kockice bundeve, izgnječiti je i … Pročitajte više »
Šarene veganske prolećne rolnice

Šarene veganske prolećne rolnice

Sastojci: 4 pirinčane kore 2 kašike bademovog putera pola cvekle, narendane pola crvene babure, očišćene i iseckane na tanke trake 1 šargarepa, sitno seckana 1 osrednji avokado, oljušten i iseckan na kriške nama shoyu umak Način pripreme: U duboku šerpu napunjenu vodom koja je zagrejana na sobnu temperaturu umočiti pirinčane kore i ostaviti 5 – … Pročitajte više »
Posne kalcone

Posne kalcone

Testo: • ½ šolje tople vode • 2 kašike šećera • 1 kašika aktivnog suvog kvasca • 5 šolja brašna • 1 kašičica soli • 1 kašičica praška za pecivo • ¼ kašičice sode bikarbone • ¼ šolje ulja • ¾ šolje sojinog jogurta • susam za posipanje Smesa za punjenje: • 1 kašičica ulja … Pročitajte više »
Krem čorba od brokolija sa čedar sirom

Krem čorba od brokolija sa čedar sirom

Sastojci: • 2 kašike neslanog putera • 2 šolje (185 g) praziluka, tanko narezan (otprilike 1 veći), samo beo i svetlo zeleni deo • 1 kašika belog luka, fino naseckanog • 750 g cveta brokolija, naseckanog (oko 7 čaša) • Morska so i sveže mleveni biber • 4 šolje (1 l) bujona od povrća • … Pročitajte više »
Čips od cvekle sa ruzmarinom

Čips od cvekle sa ruzmarinom

Sastojci: 3 cvekle srednje veličine, oprane i oljuštene maslinovo ulje prstohvat soli i bibera 2 do 3 grančice ruzmarina, krupno seckano Način pripreme: Zagrejte rernu na 190 C i ubacite pleh da se zagreje. Naseckajte cvekle najtanje što možete. Pospite maslinovim uljem. Posolite solju i biberom, dodajte ruzmarin i izmešajte da se ravnomerno rasporedi. Poređajte … Pročitajte više »
Ceviche od povrća sa chipotle pepita pilavom

Ceviche od povrća sa chipotle pepita pilavom

Porcije: 2 Za pilav: 2-3 šolje cveta karfiola, većina stabljike otklonjena sok 1 limuna 1 supena kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja ¼ šolja sirovih semena bundeve + dodatno za ukras šaka iseckanih badema ½ supena kašika suvog chipotle praha So i biber 2 grančice nane, iseckani listovi Za ceviche: ½ tikvice, iseckana da trake 1 … Pročitajte više »
Zelena boginja sa pestom od brokolija

Zelena boginja sa pestom od brokolija

Potrebno je: Testo za pizzu (po vašem ukusu) Pesto: 2-3 glavice brokolija pola šolje prženih oraha čen belog luka, oljušten i zgnječen 2-3 grančice timijana, bez lišća 5-6 grančica ravnolistog peršuna, bez tvrdih delova kora 1 limuna, narendana so i biber 3 kašike maslinovog ulja Preliv: 5-6 struka asparagusa, oljuštenih i iseckanih na trakice 3 … Pročitajte više »
Zdrava jesenja supa od bundeve i jabuka

Zdrava jesenja supa od bundeve i jabuka

Sastojci (za 6 do 8 osoba): 2 do 3 supene kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja 1 glavica naseckanog luka 2 do 3 veće šargarepe, očišćene i iseckane na manje komadiće 2 jabuke, bez kore, iseckane na manje komadiće 10 šoljica vode, ili domaćeg povrtnog temeljca jedna manja slatka bundeva težine 1-2 kilograma 3 do 4 … Pročitajte više »