Humus od edamame zelene soje sa začinjenim pita čipsom

Humus od edamame zelene soje sa začinjenim pita čipsom

Sastojci: – 2 šolje smrznute edamame zelene soje u ljusci, skuvane prema uputstvima sa pakovanja, – 1 šolja oceđenog svilenog tofu sira, – ½ kafene kašičice soli, dodavati po ukusu, prstohvat belog bibera, takođe dodavati po ukusu, – 1-½ kafene kašičice mlevenog kumina, i još malo za ukras, – 3 samlevena čena belog luka, -¼ … Pročitajte više »
Kaneloni sa zelenišem

Kaneloni sa zelenišem

Sastojci: 2 crna luka 6 čenova belog luka maslinovo ulje 450g svežeg sezonskog zeleniša, kao što su kelj, blitva, toskanski kelj, kopriva, boražina 450g smrznutog iseckanog spanaća 1 ceo oraščić, za rendanje pola limuna 250g gotovog testa za kanelone(kaneloni cevčice) 1 sveža čili paprika 30g svežeg bosiljka 3 konzerve paradajz pelata od po 400g 30g … Pročitajte više »
Galeta s breskvama, grožđem i majčinom dušicom

Galeta s breskvama, grožđem i majčinom dušicom

Sastojci za testo: • 1 ½ šolje (235g) speltinog brašna • ¼ (60g) sirovog šećera • 110g rashlađenog putera, na kockice • 1 kašičica vanila ekstrakta • 1 kašika jabukovog sirćeta • Prstohvat soli • ¼ šolje (60 ml) hladne vode Sastojci za nadev: • ¼ (60g) rapadura šećera • 70g crnog grožđa • 450g … Pročitajte više »
Brokoli kuglice

Brokoli kuglice

Brokoli kuglice su veoma fleksibilne i možete napraviti bilo kakve modifikacije ukoliko patite od alergija. Ne smete da jedete jaja? Dodajte malo pasiranog slatkog krompira i poduplajte dozu panko mrvica. Ne smete da jedete gluten? Zamenite ga grubo mlevenim žitaricama, i dodajte sir i jaja kao vezivo. Ne smete da jedete mlečne proizvode? Dodajte par … Pročitajte više »
Tikvice punjene prosom

Tikvice punjene prosom

Sastojci: 3 mlade tikvice 4-5 cherry paradajza pola struka praziluka sveža mirođija 50g prosa malisnovo ulje morska so biber Način pripreme: Izdubiti tikvice u obliku čamaca. Sadržaj koji ste izdubili osavite sa strane. U tiganju prepržiti sitno seckan praziluk, čeri paradajz isečen na četvrtine, sitno seckan sadržaj izdubljenih tikvica i pola kašičice seckane mirođije. To … Pročitajte više »
Hrskavi blok s kakao prelivom

Hrskavi blok s kakao prelivom

za koru: 120 g heljde (koju ste prethodno proklijali pa dehidrirali) 80 g lešnika (naseckanih) 50 g pistaća (očišćenih i naseckanih) 120 g badema (naseckanih) 50 g čipsa od kokosa 80 g zlatnog lana 70 g kakao ljuspica 70 g semenki konoplje 1/3 kašičice himalajske soli 220 g kokosovog ulja 60 g kokosovog šećera za … Pročitajte više »
Kinoa granola

Kinoa granola

sastojci 120 g ovsenih pahuljica 85 g kinoe (nekuvane) 150 g sirovog badema 1 kašika semenki lana 60 g kokosovog ulja (u čvrstom stanju) 80 g meda mango, passion fruit / marakuja i grčki jogurt za posluživanje priprema Obložite pleh od rerne papirom za pečenje, rernu upalite da se greje na 180c. Badem možete ostaviti … Pročitajte više »
Tart sa čokoladom, bademom i avokadom

Tart sa čokoladom, bademom i avokadom

Količina: 10 komada Sastojci za korpice: • ½ šolje celih, nesoljenih badema • ½ šolje mekih urmi bez koštica • Izdašan prstohvat soli • 2 kašike kakaa u prahu • 1 kašika javorovog sirupa, prema potrebi Sastojci za krem: • 1 zreo avokado • 2 kašike javorovog sirupa • 3 kašike putera od badema (ili … Pročitajte više »
Vege burgeri od crnog pasulja, spanaća i kinoe

Vege burgeri od crnog pasulja, spanaća i kinoe

Za 4 osobe Sastojci: • 2 x 2 kašike ulja • 1 crni luk, naseckan • 1 šolja kuvanog crnog pasulja • 2 kašike preliva za roštilj (barbecue sauce) • 1 šolja kuvane kinoe • ¼ šolje Panko prezli • ¼ kašičice soli • Izdašan prstohvat bibera • 2 čena usitnjenog belog luka • 6 … Pročitajte više »
Ukusna zelena večera

Ukusna zelena večera

Napunite avokado sa osvežavajućim hrskavim povrćem, uz dodatak sočnog preliva. Odličan prilog ručku ili dobar izbor večere. Ukoliko želite da ga obogatite proteinima, dodajte seckano meso ćuretine ili piletine. Ovaj obrok je veoma bogat vitaminima A, C i K. Uživajte u zdravoj hrani. Sastojci: ¼ crvenog kupusa 3 lista kelj 2 velike šargarepe 3 rotkvice … Pročitajte više »