Krem supa sa jabukama i komoračem

Krem supa sa jabukama i komoračem

Potrebno: 2 kašike maslinovog ulja 1 glavica crnog luka 2 štapića celera, iseckanih 3 čena belog luka, iseckanih 4 omanje glavice komorača 1 kašičica senfa 1 litar povrćnog bujona ili supe 4 jabuke, oljuštene i iseckane sok jednog limuna kokosovo mleko ili kokosov jogurt, za serviranje Način pripreme: Zagrejte maslinovo ulje u većoj šerpi, dodajte … Pročitajte više »
Čorba od bundeve sa kokosovim mlekom

Čorba od bundeve sa kokosovim mlekom

Potrebno je: (za 4 osobe) 600 – 700 g bundeve 1 glavica crvenog luka malo maslinovog ulja 400 ml kokosovog mleka (jedna konzerva) malo vode po potrebi (himalajska) so, biber 1 ravna kašičica kurkume šaka-dve pečenih lešnika oko 100 g svežeg bebi spanaća Način pripreme: U šerpu sam stavila luk seckan na krupnije i bundevu … Pročitajte više »
Varivo od amaranta, gljiva i povrća

Varivo od amaranta, gljiva i povrća

Sastojci: 1 luk, iseckan 1 veća stabljika celera, naseckana 20 gr đumbira, iseckanog 250 gr krompira narezanog na kockice 150 gr svežih gljiva (šampinjoni, bukovače) 8 suvih šitake pečuraka 200 gr kelja, narezanog na trakice (ili drugog zelenog povrća poput blitve ili spanaća) 1/2 šoljice amaranta 1 kašičica chillija 1/2 kašičice kurkume So i sveže … Pročitajte više »
Krem supa od rotkvica i paškanata

Krem supa od rotkvica i paškanata

Sastojci: 2 veće glavice crnog luka, oljuštene i sitno iseckane so 3 kašike maslinovog ulja 500 gr rotkvica, opranih i očišćenih, iseckanih na tanke kriške 200 gr rotkvica lubenica (posebna sorta rotkvica), oljuštenih i iseckanih pola cvekle, oljuštene i grubo seckane 220 gr paškanata, oljuštenih i iseckanih 1 l povrćne supe, može i kao kocka … Pročitajte više »
Prolećna čorba od graška i mente

Prolećna čorba od graška i mente

Sastojci: 1 glavica crnog luka, iseckana 2 šolje zamrznutog graška šaka listova nane, oprane i obarene 5-6 šolja povrćne supe (ili kocka supe od povrća, bez mesa) 2 kašike ulja (kokosovo, avokado, gi ili neko drugo, po izboru) so i biber za ukus Način pripreme: U šerpi zagrejati ulje na srednjoj vatri. Dodati crni luk … Pročitajte više »
Krem supa od krompira i sočiva

Krem supa od krompira i sočiva

Divna krem supa za zagrevanje stomaka i poboljšanje imuniteta! Sastojci: 1 crni luk 2 čena belog luka 2 veća krompira 2 šargarepe 1 l povrćne supe pola šolje ili 100 gr sočiva, zelenog ili crvenog 1 kašika svežeg timijana 4 veća lista blitve (ili divljeg kupusa) maslinovo ili kokosovo ulje (po izboru) so i biber … Pročitajte više »
Začinjena krem supa od brokolija

Začinjena krem supa od brokolija

Priprema: 10min Kuvanje: 20min Ukupno: 30min Sastojci: · 2 kafene kašičice maslinovog ulja · ½ šolje iseckanog luka · 2 šolje izrendanog brokolija · 1 kafena kašičica belog luka u prahu · ¼ kafene kašičice luka u prahu · ¼ kafene kašičice bibera · 1/3 kafene kašičice samlevenog kima · ½ kafene kašičice samlevenog korijandera … Pročitajte više »
Supa za doručak – zašto?

Supa za doručak – zašto?

4 razloga zbog kojih bi trebalo jesti supu za doručak U nekim delovima sveta, konzumiranje supe za doručak je svakodnevnica – zapravo, to je pravilo. Mislimo da je došlo vreme da vam pokažemo koliko je supa odlična hrana za početak jutra. Neka vam supa postane zimska verzija smutija, pogotovo ako vam je ujutro teško da … Pročitajte više »
Miso supa u tegli

Miso supa u tegli

Sastojci: Po dve supene kašike: -brokolija, -pečuraka, -boranije. Po jedna supena kašika: -miso paste (bilo koje boje -mladog luka -korijandera -mikrozeleniša (ili sitno izblendiranog lisnatog zeleniša po izboru) -jestive morske trave (u pahuljicama). Priprema: Poređaje sastojke u teglu po slojevima. Prelijte dovoljnom količinom ključale vode. Ostavite da odstoji tokom jednog minuta (ili duže, ako vam … Pročitajte više »