Rolnice od blitve sa smokvama i bademima

Rolnice od blitve sa smokvama i bademima

Za dve osobe: 1 veza blitve 1 manja glavica ljubičastog luka (sitnoseckanog) 1 čen belog luka (sitnoseckanog) 2 šargarepe (seckane na kockice) 50 g sirovih badema (seckanog na kockice) 3-4 suve smokve (seckane na kockice) 100 g sira (tipa ementaler, gauda, edamer) ¼ kašičice đumbira u prahu ¼ kašičice korijandera u prahu ¼ kašičice tucane … Pročitajte više »
Salata od šargarepe sa semenkama

Salata od šargarepe sa semenkama

Sastojci: 350 gr baby šargarepa 1 nar 1 svežanj (60gr) sveže nane 250 gr kuvane mešavine semenki (ovu mešavinu možete i sami napraviti od prosa, pšenice, heljde, kinoe, amaranta, čia semenki itd.) 40 gr feta sira (ili biljnog sira za vegan opciju – tofu, bademov itd.) Priprema: Sipajte u dublji tiganj malo maslinovog ulja i … Pročitajte više »
Pizza sa nadevom od pasulja i kiselih krastavaca

Pizza sa nadevom od pasulja i kiselih krastavaca

Za 1. nadev je potrebno: 200g crvenog pasulja (u konzervi ili kuvani) 2 struka mladog crnog luka 150g kačkavalja sos od paradajza bosiljak Za 2. nadev je potrebno: 150g sira 200g seckanih pečurki nekoliko naseckanih kiselih krastavaca malo mladog luka majčina dušica Za testo je potrebno: 250g speltinog brašna oko 120ml tople vode četvrtina kocke … Pročitajte više »
Krem čorba od pečuraka, sočiva i miso paste

Krem čorba od pečuraka, sočiva i miso paste

Sastojci: 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka 500 gr seckanih pečuraka 1,5 kašičica svežeg timijana 950ml povrćne supe 100gr sočiva 2 kašike miso paste Način pripreme: Zagrejte malu količinu maslinovog ulja u dubljoj šerpi. Spremite sve sastojke tako što ćete ih iseckati. Prvo ubacite crni luk i dinstajte 2-3 minuta a zatim dodajte … Pročitajte više »
Topla bela čokolada sa makadamija orasima

Topla bela čokolada sa makadamija orasima

Sastojci: 30gr sirovih makadamija oraha (natopljenih vodom u trajanju od minimum 4h, preko noći, oceđenih) 120ml filtrirane vode 120ml kokosovog mleka prstohvat soli semenke iz polovine vanilinog štapića 30ml sirovog narandžinog meda ili 2 urme 2 kašike kakao butera, iseckanog Način pripreme: Sipajte natopljene orahe i vodu u blender, blendajte dok ne postane ujednačeno. Dodajte … Pročitajte više »
Vege sir od badema

Vege sir od badema

Verovatno najteža stvar mnogim veganima bila je da se odreknu sira, a za to postoji odličan razlog – sir je mastan i slan – kao i sva nezdrava, slana i pržena adiktivna hrana. Feta sir od badema je ukusan, ima zdrave masnoće iz badema, izvor je kalcijuma, proteina, riboflavina (vit.B2), vitamina E, magnezijuma, cinka i … Pročitajte više »
Čorba od praziluka sa paradajzom i batatom

Čorba od praziluka sa paradajzom i batatom

Sastojci: 210 gr batata 220 gr praziluka 1 glava belog luka 1 litar povrćne supe 1 konzerva paradajza 1 kašika soka od paradajza pola kašičice karija pola kašičice čili praha ¼ kašičice kurkume 1/8 kašičice kardamoma pola kašičice morske soli biber kokosovo mleko potočarka Način pripreme: Prvo propržite beli luk u ovojnici. Zagrejte rernu na … Pročitajte više »
Humus s konopljom

Humus s konopljom

Potrebno: 1,5 šolja kuvanih leblebija, 2 kašike tahinija, 1/4 šolje konopljinih semena, 1 kašika maslinovog ulja, 1,5 kašika belog luka u prahu, 1/3 šolje sveže ceđenog limunovog soka, 3/4 kašičice morske soli, 1/2 kašičice aleve paprike. Priprema: Ubacite semena konoplje i sve ostale sastojke u blender i dobro izmiksajte. Možete posuti suncokretovim semenkama ili golicom, … Pročitajte više »
4 neočekivana biljna izvora proteina

4 neočekivana biljna izvora proteina

Proteini su esencijalni makronutrijenti koje moramo unositi hranom svakog dana, daju nam energiju, pomažu u bržem oporavku od treninga, i sastoje se od dugih lanaca aminokiselina koje predstavljaju gradivne jedinice mišića. „Osoba prosečne težine mora unositi oko 0.72 gr proteina na kg telesne težine. Svakodnevno.“ – prema tvrdnji Lee Basch, licenciranog nutricioniste. „Međutim, prava količina … Pročitajte više »
Semena konoplje – upotreba u ishrani

Semena konoplje – upotreba u ishrani

Semena konoplje smatraju se za izuzetno moćan prirodni lek, kao i ulje i brašno od istoimene biljke. Ne samo što će sačuvati srce i kosti već će poboljšati i rad vaših moždanih vijuga. Uz to uspešno ćete se rešiti zatvora i lakše prebroditi PMS. Ako ste skeptični, nemate razloga za to jer semena industrijske konoplje, … Pročitajte više »