Vege burgeri sa karfiolom i bademom

Vege burgeri sa karfiolom i bademom

Sastojci: 2 kašike mlevenih semenki lana ¼ šolje profiltrirane vode 450gr karfiola 2 šolje mlevenog badema 1/3 šolje lišća korijandera 1/3 šolje lišća ravnolisnog peršuna 1 manji crveni luk, očišćen i iseckan na sitne komadiće 3 čena belog luka, grubo usitnjeni 2 kašike tahini paste 2 kašike sveže ceđenog limunovog soka 1,5 – 2 kašičice … Pročitajte više »
Proso & brokoli potaž

Proso & brokoli potaž

Potrebno je: Ulje koštica grožđa 1/2 šolje prosa 1 glavica crnog luka 3 srednje šargarepe 1 paškanat 1/2 tikvice 1 manji brokoli Začin C domaći ili bez pojačivača ukusa Po potrebi morska so Priprema: Na ulju koštica grožđa kratko propržiti opran proso, a zatim dodati i izdinstati luk. Dodati po želji začine. Ubaciti krupno sečenu … Pročitajte više »
Burgeri od leblebije i šargarepe

Burgeri od leblebije i šargarepe

Za 8 burgera: 1 konzerva kuvane leblebije 1 manja glavica ljubičastog luka (sitnoseckanog) 2 čena belog luka (sitnoseckanog) 2 šargarepe (rendane na krupnije) 2 kašike chia semenki (ili 1 jaje ako niste vegan) 6 kašika vode Sveži peršun ½ kašičice korijandera u prahu ¼ kašičice đumbira u prahu ¼ kašičice kumina ¼ kašičice kurkume 30 … Pročitajte više »
Super Brownies

Super Brownies

1 šolja speltinog brašna ½ šolja kokosovog brašna ½ šolje bademovog mleka ½ šolje kakao praha 3 kašike kokosovog ulja – istopljenog 1 zrela banana – izgnječena ½ zrelog avokada – izgnječenog 3 kašike čokoladnih mrvica 3 kašike topljene čokolade za kuvanje 1 kašičica praška za pecivo ½ kašičice cimeta ½ kašičice ekstrakta vanile Sipati … Pročitajte više »
Izvanredni sos + pečeni brokoli

Izvanredni sos + pečeni brokoli

Dok sam pokušavala da nađem pravo ime za ovaj sos, prošla sam kroz čitav niz fraza i hiperbola, jer sam zaista želela da izrazim nenormalnu opsednutost njime. Čudo sos! Genijalni sos! Smisao života sos! Najbezobrazniji seksi sos svih vremena! Mada, to ipak nije u mom stilu… Januar ponekad može biti čitava sezona za sebe, tokom … Pročitajte više »
Supa od šargarepe, pomorandže i đumbira

Supa od šargarepe, pomorandže i đumbira

Topla supa od šargarepe, pomorandže i đumbira će vas okrepiti, ugodno zagrejati i olakšati tegobe tokom trajanja prehlade. Potrebno je: -dve velike šargarepe, sitno iseckane, -6 šolja vode, -jedna pomorandža, -½ crnog luka, -2 čena belog luka, -stabljika (ili manji koren) celera, iseckan, -3-4 urme bez koštica, -koren svežeg đumbira (4 cm), -2 kašike kokosovog … Pročitajte više »