Kremasta čorba od celera i karfiola

Kremasta čorba od celera i karfiola

Sastojci: 1 glavica karfiola, iseckana na cvetiće 1 kašika maslinovog ulja 1 srednji praziluk, iseckan i opran pola kašičice morske soli 1 veći koren celera, oljušten i naseckan 200 grama naseckanih pečurki (šampinjoni ili neke koje volite) 2 čena belog luka, seckana pola šolje belog vina 4 šolje povrćne supe 2 kašike sveže majčine dušice … Pročitajte više »
Zelena boginja sa pestom od brokolija

Zelena boginja sa pestom od brokolija

Potrebno je: Testo za pizzu (po vašem ukusu) Pesto: 2-3 glavice brokolija pola šolje prženih oraha čen belog luka, oljušten i zgnječen 2-3 grančice timijana, bez lišća 5-6 grančica ravnolistog peršuna, bez tvrdih delova kora 1 limuna, narendana so i biber 3 kašike maslinovog ulja Preliv: 5-6 struka asparagusa, oljuštenih i iseckanih na trakice 3 … Pročitajte više »
Veganski kolač od borovnica

Veganski kolač od borovnica

Potrebno je: Za koru 280 g badema, 70 g kokosa, 90 g urmi, 3-4 kašičice vode. Za krem od borovnica 100 g smrznutih borovnica, 160 g čia semenki pola kašičice javorovog sirupa. Za nadev 400 g borovnica, 450 g indijskog oraha, 190 ml limunovog soka, 220 ml javorovog sirupa, 130 ml kokosovog ulja limunova korica. … Pročitajte više »
10 veganskih probiotika koji jačaju imunitet i pospešuju varenje

10 veganskih probiotika koji jačaju imunitet i pospešuju varenje

Probiotici su smatrani čudotvornom hranom za varenje i održavanje zdravlja. Ali šta su oni tačno? U suštini, probiotici su živa i korisna vrsta stomačnih bakterija i gljivica. Kako saznajemo sve više i više o tome kako stomačni mikrobi utiču na ostale delove tela, nalazimo da su probiotici i hrana koja sadrži ove „dobre“ bakterije u … Pročitajte više »
Kolačići sa đumbirom

Kolačići sa đumbirom

Da bih napravila kolačiće malo zdravijim od kupovnih, koristila sam belo brašno od celog zrna pšenice. Vi možete probati i sa belim brašnom od celog zrna za peciva, ili možda čak speltinim brašnom! A ako vam se više sviđa, možete probati i sa neizbeljenim višenamenskim brašnom. Sastojci: 2 šolje belog brašna od celog zrna 2 … Pročitajte više »
Pečeni patlidžan sa miso prelivom

Pečeni patlidžan sa miso prelivom

Sastojci: • Komad đumbira oko 3 cm • 4 čena belog luka • 2 male zelene čili papričice • 2 patlidžana • Ulje od kikirikija • 200 g čeri paradajza • 4 mlada crna luka • ½ veze korijandera • 1 limeta • 1 kašika tamarind paste • ½ kašike meda • 3 kašike bele … Pročitajte više »