Kremasta čorba od celera i karfiola

Kremasta čorba od celera i karfiola

Sastojci: 1 glavica karfiola, iseckana na cvetiće 1 kašika maslinovog ulja 1 srednji praziluk, iseckan i opran pola kašičice morske soli 1 veći koren celera, oljušten i naseckan 200 grama naseckanih pečurki (šampinjoni ili neke koje volite) 2 čena belog luka, seckana pola šolje belog vina 4 šolje povrćne supe 2 kašike sveže majčine dušice … Pročitajte više »
Pikantni potaž od batata

Pikantni potaž od batata

Ovaj potaž je savršen za hladne dane. Pospite svežim korijanderom, ljuspicama badema i kokosovim mlekom, za ekstra ugođaj! Izostavite ljute papričice ako ne želite da bude previše pikantno. Sastojci: 4 batata 1 crvena paprika 2 kašike maslinovig ulja 2 šargarepe 1 glavica crnog luka 2 kašičice tucane paprike 1 kašičica kurkume ¼ kašičice ljute aleve … Pročitajte više »
Krem supa sa jabukama i komoračem

Krem supa sa jabukama i komoračem

Potrebno: 2 kašike maslinovog ulja 1 glavica crnog luka 2 štapića celera, iseckanih 3 čena belog luka, iseckanih 4 omanje glavice komorača 1 kašičica senfa 1 litar povrćnog bujona ili supe 4 jabuke, oljuštene i iseckane sok jednog limuna kokosovo mleko ili kokosov jogurt, za serviranje Način pripreme: Zagrejte maslinovo ulje u većoj šerpi, dodajte … Pročitajte više »
Krem supa od rotkvica i paškanata

Krem supa od rotkvica i paškanata

Sastojci: 2 veće glavice crnog luka, oljuštene i sitno iseckane so 3 kašike maslinovog ulja 500 gr rotkvica, opranih i očišćenih, iseckanih na tanke kriške 200 gr rotkvica lubenica (posebna sorta rotkvica), oljuštenih i iseckanih pola cvekle, oljuštene i grubo seckane 220 gr paškanata, oljuštenih i iseckanih 1 l povrćne supe, može i kao kocka … Pročitajte više »
Posni mafini od spelte i banane sa borovnicama

Posni mafini od spelte i banane sa borovnicama

Trebaće vam 3 zrele krupne banane 1 zamena za jaje (1 supena kašika mlevenog lanenog semena + 3 kašike vode) pola šolje krupno mlevenog rogača ½ šolje speltinog brašna ½ šolje belog kukuruznog brašna 2 supene kašike kokosovog šećera (može i neka druga vrsta nerafinisanog šećera) ½ kafene kašičice soli 1 kafena kašičica sode bikarbone … Pročitajte više »
Posne kalcone

Posne kalcone

Testo: • ½ šolje tople vode • 2 kašike šećera • 1 kašika aktivnog suvog kvasca • 5 šolja brašna • 1 kašičica soli • 1 kašičica praška za pecivo • ¼ kašičice sode bikarbone • ¼ šolje ulja • ¾ šolje sojinog jogurta • susam za posipanje Smesa za punjenje: • 1 kašičica ulja … Pročitajte više »
Peciva od konoplje – peciva puna proteina i vlakna

Peciva od konoplje – peciva puna proteina i vlakna

Konopljino brašno je pogodno za pečenje i kuvanje, a jelima daje ugodnu aromu. Predstavlja bogat izvor proteina, minerala i vlakana. Brašno je mleveno od konopljinih semenki. Izvrsna je alternativa za pšenično i kukuruzno brašno jer je bogato omega-3 i omega-6 mastima, vitaminima B i E, kalcijumom, kalijumom i vlaknima. Od ovog brašna možete napraviti ukusne … Pročitajte više »
Brokoli uklanja simptome prehlade i gripa za samo 24 sata

Brokoli uklanja simptome prehlade i gripa za samo 24 sata

Upaljeno grlo, curenje nosa i kijanje simptomi su gripa koji počinju da se javljaju svake godine, otprilike u ovo vreme, i ostaju među nama negde do aprila naredne godine. Postoji, međutim, način pomoću kojeg se prehlada može sanirati za samo 24 sata. Odgovor na pitanje “Kako?”, glasi – brokoli! Nutricionistkinja Sara Flauer objašnjava kako ovo … Pročitajte više »
Rezanci od slatkog krompira sa prelivom od indijskog oraha

Rezanci od slatkog krompira sa prelivom od indijskog oraha

Sastojci: 1 veći slatki krompir Šaka spanaća Šaka graška 1,5 kašika maslinovog ulja za kuvanje So, biber Dimljena so (možete koristiti cvet soli ili krupnu morsku so) Dimljena paprika Preliv od indijskog oraha: 1 šolja sirovog indijskog oraha 1 čen belog luka oko 200-250 ml vode (+voda za potapanje indijskog oraha) Prstohvat dimljene paprike Način … Pročitajte više »