Sastojci za testo:

2 jaja
200ml jogurta
120ml maslinovog ulja
2-2,5 kašike meda (u zavisnosti od toga koliko slatko volite)
200g mlevenog maka
80g ražanog brašna
kašičica praška za pecivo
kašika ekstrakta vanile i malo narendane limunove korice

Postupak:

Sve sastojke izmešala sam žicom za mućenje.

Pripremila sam voće. Ja sam ovog puta upotrebila nektarine. U kalupe za mafine poređala sam papirne korpice, pa po njihovom dnu poređala nasečeno voće. Opet nisam mnogo sitno seckala jer više volim krupnije komade voća u kolačima. Ukupno sam upotrebila tri i po krupnije nektarine.
Kašikom sam preko njih sipala umućeno testo i tako dopunila korpice.
Vi ako više volite ređanje radite kao u receptu Kruške u mak testu, dakle prvo testo po dnu pleha a onda voće preko.
U prethodno ugrejanoj rerni pekla sam ove kolače tačno 45 minuta na 220 stepeni.
U isključenoj rerni ostavila sam ih još jedno deset minuta.
Preporučujem da ih ostavite da se ohlade pre služenja, ali ako ne možete da izdržite kao ni mi, vi navalite na tople.
Nadam se da ćete voleti i ovu verziju kao i prethodnu.

Izvor: kototamo.blogspot.rs

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •